De Roasterette is nu live op Kickstarter. De Roasterette is de nieuwste innovatie van Food & Fun, die eerder al met succes de Pizzarette en de Grillette introduceerden. Het is een barbecue waarmee je verticaal kan grillen. De afgelopen twee jaar heeft Food & Fun deze nieuwe vorm van bbq’en zelf ontwikkeld en ze zijn nu klaar om de Roasterette in productie te nemen.
Roasterette: innovatief design
Sinds de uitvinding van het vuur heeft het bbq’en stilgestaan. Men neme vuur, een grill en daarop wordt het vlees gebakken. Dat heeft een aantal nadelen: vet valt op het vuur en daardoor ontstaan ongezonde vlammen en veel rook. De Roasterette lost deze problemen op door verticaal te bbq’en.
Vlees, vis en groente hangen voor de kolen en draaien door de elektrische rotisserie rustig rond, twee keer per minuut. Zo blijft het vlees sappig en is de kans op verbranding nihil. De rotisserie werkt op vier AA-batterijen en die gaan acht uur mee. De vervelende rook en vlammen die bij een normale bbq horen, zijn uitgesloten omdat het vet en de sappen naar beneden in de opvangbak vallen. Maar de heerlijke geuren komen je natuurlijk wel tegemoet. Ook wordt er een Multi Rack meegeleverd waarin je vis, groente of kleinere stukken vlees in kunt grillen op dezelfde wijze.
De Roasterette is makkelijk schoon te maken en weer in te klappen. Zo kan je hem overal als een koffer mee naar toe nemen. Naar het park, een festival, in de tuin of zoals in de VS populair is, tailgaten op de achterkant van je pick-up truck. In slechts een paar tellen is de Roasterette klaar om te bakken. Je kunt makkelijk extra kolen toevoegen van bovenaf om de baktijd te verlengen.
Het innovatieve design heeft al twee awards gewonnen met een prototype op bbq-shows in de Verenigde Staten.
Verticaal bbq’en is gezond
Uit verschillende onderzoeken blijkt dat het grillen van eten één van de ongezondste manieren is om eten te bereiden. Waar het mis gaat, is dat het eten direct boven het vuur wordt bereid. Zo ontstaan de ongezonde rookwalmen en door het oplaaiende vuur verbrandt het vlees. Door het eten voor de kolen rustig te laten draaien geniet u dus van een gezonde bbq en die heerlijke, onvervangbare bbq-smaak.
Roasterette is nu live op Kickstarter
De Roasterette is de afgelopen twee jaar door Food & Fun in eigen beheer ontwikkeld. Na intensief testen en doorontwikkelen is de Roasterette nu klaar om in productie te gaan. Zodra het doel van €75.000 euro is behaald, worden de bbq’s gemaakt en worden ze voor juni verscheept, het bbq-seizoen bij uitstek.
Specificaties
Materiaal: roestvrij staal, aluminium, bamboe en verchroomde onderdelen zoals het spit en rek.
Roasterette gesloten: 46 x 32 x 10cm
Grillrek: 41 x 22 cm
Lengte spit: 37 cm
Elektronisch spit: draait 2 x per minuut en gaat 8 uur mee op 4 AA batterijen
About Author
