Een kosmopolitisch karakter met uitzicht over zee
Het is de tijd van het jaar; de blote benen komen tevoorschijn en de zomer ligt aan onze voeten. Een hotspot die je niet mag missen dit seizoen is het Vesper Hotel in de kustplaats Noordwijk. Het Vesper is het eerste boutique-hotel met 27 kamers aan de Nederlandse kust en is gelegen aan de rustige zuidkant van de boulevard. Liefde voor design, bourgondisch eten en drinken en een uitzicht op zee, dat is waar het bij Vesper om draait. Want vrije tijd is volgens Vesper veel meer dan ontspanning, vrije tijd is kunst.
Het Vesper-rariteitenkabinet
Onberispelijke service, vakmanschap, design en rust staan in het Vesper centraal. In de kosmopolitische cocktailbar geniet je van het uitzicht over zee. De messing en stalen kast achter de bar loopt van de kelder tot aan het glas-in-loden dak. In de kast presenteert het Vesper een verzameling aan bijzondere design- en kunstitems en het vormt hierdoor een uniek Vesper-rariteitenkabinet. Niet alleen de centrale ruimtes zijn een walhalla voor designliefhebbers, ook de 27 kamers hebben ieder hun unieke karakter en kleur. Allen voorzien van designmeubels, items van een vintagemarkt in Parijs, handgemaakte matrassen en luxe badkamers. Het uitzicht over zee maakt het verhaal af.
“Taste says more than words”
Het Vesper staat ook bekend om haar keuken, wijnen en cocktails. In de wijnkelder kun je kiezen uit een grote diversiteit aan wijnen. De bartender in de lobby staat paraat om jouw cocktails te shaken. Op de kaart staan gerechten van hoogstaande kwaliteit. Van een Wild Alaska King Crab Cake tot een “Dutch Fat Ass” Tenderloinen een Blueberry Field Cheese Cake als dessert. “Taste says more than words”, dus kom proeven!
Loungen op het Noordwijkse strand
Beachclub Bries is het zusje van Het Vesper Hotel en ligt op het Noordwijkse zandstrand tegenover het hotel. De eigenaren Michiel en Martijn van den Berg, meest Markante Horeca Ondernemers van 2015, trapten 19 maart voor de 7e keer als eerste van Nederland officieel het strandseizoen af. Bries is de ultieme loungespot in Noordwijk: hier geniet je van de zonsondergang en de zwoele zomeravonden. Op de veelzijdige menukaart staan gerechten als: een Plateau Fruits de mer, sushi en een Lady of Gentlemen Steak.
Beachclub Bries is het zusje van Het Vesper Hotel en ligt op het Noordwijkse zandstrand tegenover het hotel. De eigenaren Michiel en Martijn van den Berg, meest Markante Horeca Ondernemers van 2015, trapten 19 maart voor de 7e keer als eerste van Nederland officieel het strandseizoen af. Bries is de ultieme loungespot in Noordwijk: hier geniet je van de zonsondergang en de zwoele zomeravonden. Op de veelzijdige menukaart staan gerechten als: een Plateau Fruits de mer, sushi en een Lady of Gentlemen Steak.
Website
About Author
