Ik ben een echte Hollander, een echte kaaskop. Ik ben dol op kaas. Gewone kaas, geitenkaas, franse kaas, eigenlijk vind ik alles lekker. Ik bestel daarom nog weleens een kaasplankje als we ergens gaan eten. Deze oplossing is al leuk voor thuis maar zou ook in restaurants uitkomst bieden. Zo kan iedereen zien welke smaak hij heeft. In een restaurant zouden op het plankje ook de volgorde van eten kunnen aanduiden want dat gaat nog weleens mis als je de soorten niet kent.
Het plankje is ook leuk te gebruiken bij een brunch, hapjes er op en daarnaast vermelden wat het is. Of zet bij een speciale gelegenheid een tekst op het bord serveer het gerecht ernaast. Mogelijkheden genoeg.